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FORMATO: 0
AFFINAMENTO: 16 mesi in barriques di rovere
Di seguito frequenti follature e rimontaggi
IL PRODUTTORE Tre fratelli: Camilla
per aumentarne la resa è stato fatto macerare 8 giorni sulle bucce
Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 BIO La Zerba bibenda FORMATO: 0Nei suoli calcarei e argillosi della Cascina Zerba, nel 2005 la famiglia Volpi pianta il primo vigneto, al quale seguiranno, nel corso degli anni, altri impianti fino alla coltivazione nel 2022 di circa 4 ettari di terreno. Il vino ottenuto dalla vinificazione di queste uve e un grande Timorasso dal corpo strutturato, equilibrato e persistente. Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 BIO di La Zerba ha un gusto sapido, minerale e con una
