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L'Amphora di Ansitz Dolomytos Sacker è un'esperienza sensoriale ancestrale
con un tannino appena accennato che pulisce il palato
e Gianni Capovilla
perfetto come aperitivo
la fascia più nobile della collina dove l'equilibrio tra suolo sabbioso-gessoso e soleggiamento è perfetto
Nature Grand Cru Magnum Benoit lahaye L'Amphora di Ansitz Dolomytos SackerIl formato Magnum (1,5 Litri) la dimensione ideale per apprezzare la grandezza dello Champagne "Nature" di Benot Lahaye. Frutto di viticoltura biodinamica certificata (vigne lavorate col cavallo a Bouzy Grand Cru), questo assemblaggio a prevalenza Pinot Nero (90%) fermenta in legno con lieviti indigeni. La Magnum offre una protezione naturale superiore all'ossidazione, essenziale per un vino con bassissimo uso di solfiti. Al naso profondo ed
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