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Al palato si percepiscono note di caramello vaniglia con un accenno di tannini da botti di rovere
unicità e perfezione
macinata con tahona e fermentata naturalmente in tini di legno
Il Cabernet 60-20-20 di Zymé è un vino rosso strutturato e intenso
Il tempo in bottiglia favorisce aromi che ricordano la violetta
Zyme Amarone classico della Valpolicella DOCG 2016 Cachaca Al palato si percepiscono noteLAmarone Classico Zym un vino di grande struttura e profondit, affinato per almeno 60 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il suo profilo aromatico ampio e raffinato sprigiona intense note di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cacao. Al palato si distingue per la sua complessit e intensit, offrendo un sorso avvolgente, sapido, morbido ed elegante. Secco e di grande carattere, si abbina perfettamente a bolliti, carni arrosto e formaggi
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