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Dosaggio Brut moderato 8 g/l per mantenere l’equilibrio tra freschezza
nascendo da uve provenienti dai più prestigiosi Crus della regione
questa cuvée è prodotta a partire dalle vigne più vecchie di proprietà del Domaine
Chardonnay in purezza proveniente da Vertus Premier Cru e altri Premiers Crus
Un solo vitigno
50 & 50 Toscana IGT 1999 2014 Dosaggio Brut moderato 8 g/lDallamicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, nasce il vino ricercato 50&50. La prima annata del 50&50 vide la luce nel 1988, vendemmia straordinaria in Toscana, durante una cena gioviale gli al tempo proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini e ottennero questa eccezionale miscela di 50% di Sangiovese di Capannelle e 50% di Merlot di Avignonesi. Vinificazione in tini troncoconici di
