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vinificazione in acciaio a temperatura controllata
Basta inserire il tappo universale per vino nella bottiglia e pompare fino a sentire il "clic" brevettato
A naso si percepiscono intensi e piacevoli sentori di gelso nero
per circa 25 giorni
in tutti i casi c’è grande presenza di scheletro a media profondità
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino - Fontanacota Degustazione vinificazione in acciaio a temperaturaDenominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC Dettagli tecnici: 100% Vermentino, Biologico 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica: vendemmia manuale ed acciaio inox per la fermentazione. Descrizione del vino: Vino bianco di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori floreali, di frutta bianca e di macchia mediterranea pervasi da una nota marina.
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