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chiude con una persistenza fumé che non finisce mai
Al palato straordinaria complessità
successivamente i vini sono stati trasferiti in barriques (25% nuove e 75% di secondo passaggio)
Una di queste tecniche artigianali è la vinificazione
Dal colore rosa salmone scuro ottenuto per macerazione delle uve nere sul mosto
Franciacorta DOCG Brut Rosé Vintage 2015 Alessandro Di Camporeale chiude con una persistenza fuméDal colore rosa quarzo antico, perlage sottile e abbondante. Al naso complesso, molto intenso e fruttato. Al palato fine ed elegante, con un finale lungo e persistente. 54 mesi di affinamento in bottiglia.
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