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l’essenza di arancia sanguinella e cedro
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio)
sorso ampio in cui si apprezza la freschezza e l’ottima lavorazione del tannino
spezie calde e rovere si mescolano armoniosamente
Al naso sprigiona odori che ricordano la pietra focaia e frutta bianca fresca uniti a sentori di crosta di pane
Colle Santa Mustiola Poggio ai Chiari 2008 Toscana IGT Negroamaro l’essenza di arancia sanguinella eTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 60 mesi in barriques e parte in botti di rovere di Slavonia da 20hl, 24 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore granato intenso con unghia aranciata. Al naso intenso, balsamico con un bel frutto rosso, accenni di liquirizia e cuoio. Al palato discreta la struttura, tannino leggermente vegetale, sentori di cuoio, accenni animali, buona
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