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La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata
eseguita esclusivamente a mano su plateaux
inebriante con i suoi profumi di frutti rossi maturi
non filtrato
selezionata accuratamente durante la raccolta in vigna
Dirado Bio Magnum 'Corte Capitelli Corte Cavedini La fermentazione avviene in vascheDirado Bio di 'Corte Capitelli', ottenuto da uve Garganega coltivate su suoli vulcanici e basaltici che donano a questo vino spumante un equilibrio perfetto di sapidit e acidit. CARATTERISTICHE Denominazione: VSQ Vitigni: Garganega 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 11,5% Formato: Bottiglia 1,5 lt Vinificazione: Vendemmia manuale. Fermentazione a temperatura controllata in contenitori dacciaio con lieviti selezionati. Affinamento con
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