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il suo sapore delicato e leggermente acidulo si fonde armoniosamente con le note agrumate e fresche del limone
verdure grigliate e formaggi freschi
non stirare sulla stampa
Nocera e Nero d'Avola
caponata e cipolla in agrodolce
Salsiccia di suino nero dei Nebrodi Presidio Slow Food il suo sapore delicato eNoi la chiamiamo da sempre "Salsicciotta" ed un'esplosione di sapori. Il mix di sale, pepe nero, finocchietto e un pizzico di peperoncino, unito alla stagionatura di 20 30 giorni, crea un equilibrio perfetto tra sapidit e aromaticit.
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