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Un vermouth ricco e aromatico
Affinato in barriques
Torchiatura tradizionale delle uve senza diraspa pigiatura così da ottenere un mosto il più limpido possibile
ProfumoDelicato
Estrazione del mosto fiore senza spremitura con una resa molto contenuta
Terra Viva Svizzera Italiana IGT 75 CL Cannonau Un vermouth ricco e aromaticoVinificazione: Vinificazione in vasche dacciaio inox a temperatura controllata. Caratteristiche: Vino nato per accostare alla tradizionale vinificazione del Merlot, un nuovo vitigno resistente alle principali malattie della vite, con interessanti risultati dal profilo enologico. Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso; una buona struttura; i tannini sono presenti e morbidi, ha buon corpo, freschezza e persistenza aromatica. Abbinamento:
