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Trentodoc a dosaggio zero che esprime l’essenza di Chardonnay di montagna
La cuvée Brut Prestige è un assemblaggio elaborato a partire da 35 cru diversi e composto per il 40% da Chardonnay e per il 60% da Pinot provenienti da vendemmie di annate diverse perfettamente portate a maturazione
avvolgente e persistente
Affinamento di 7 anni in botti di rovere grandi di Slavonia
accompagnata da una macerazione di circa 15 giorni
Champagne Extra Brut Bord de Marne 4Kilos Vinícola Trentodoc a dosaggio zero cheChampagne ottenuto da un equilibrato assemblaggio di Meunier (40%), Pinot Noir (30%) e Chardonnay (30%), variet coltivate secondo criteri sostenibili su suoli caratterizzati da gesso e marne calcaree. In fase di vinificazione, la fermentazione alcolica avviene esclusivamente grazie ai lieviti indigeni, mentre il vino di base viene arricchito con un 50% di vin de rserve, elemento che contribuisce a maggiore complessit e continuit stilistica.
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US$ 165.32
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