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è un terroir granitico esposto a sud
è dinamico
Il breve affinamento in un clima più freddo aiuta a preservare le note fruttate e minerali
questi rum sono privi di zuccheri aggiunti o additivi
per concentrarne aromi e struttura
Nowack Autre Cru Champagne Vallée la Marne Extra Brut SENZA GLUTINE è un terroir granitico espostoLo Champagne Autre Cru "Valle de la Marne" del Domaine Nowack un raffinato Blanc de Noirs ottenuto al 100% da uve Meunier, provenienti esclusivamente dalle vigne situate lungo la Rive della Valle della Marne. Con un dosaggio di 0,8 g l, questo Blanc de Meunier si presenta ricco ed energico. Questo Champagne rappresenta un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, con una lavorazione che rispetta la natura e il territorio, rendendolo un ottima
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