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Vinificazione: lunga macerazione con lavoro manuale in cantina di follature
un vino aristocratico di lungo e glorioso invecchiamento
La Mortadella di suino nero è ottenuta
esposizione sud-est
nelle lasagne
Focaccia al pomodoro di Laterza - 1 Kg. Vinificazione: lunga macerazione con lavoroFOCACCIA AL POMODORO La focaccia al pomodoro di Laterza una specialit pugliese amata per il suo sapore autentico e la sua preparazione artigianale. realizzata con semola di grano duro rimacinata, lievito madre e condita con pomodori freschi, olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale. La sua consistenza soffice e il gusto ricco la rendono perfetta da gustare da sola o come accompagnamento. INGREDIENTI: Farina di Semola di Grano Duro, Lievito
