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Serata tra intenditori
La testa di moro è sottoposta quindi ad una Seconda Cottura ad una temperatura di circa 930 gradi che determinano il processo di ceramizzazione e vetrificazione del prodotto
confettura extra di fragolina di bosco (9%) (fragolina di bosco (110 g di frutta per 100 g)
Occasioni speciali
4 filetti di cinghiale ciascuna dallo spessore di 3 cm e peso equivalente a 180-200 gr
Confezione di 6 tavolette di Cioccolato di Modica IGP, gusti vari, 100 gr, Antica Dolceria Rizza sulla Serata tra intenditoriConfezione di n. 6 tavolette di Cioccolato di Modica IGP , gusti vari. n. b. foto esemplificativa dei gusti disponibili Il cioccolato di Modica IGP, dell'antica dolceria Rizza fondata nel 1935, prodotto nel pieno rispetto della tradizione modicana con i pi elevati standard qualitativi. Un p di storia Don Neli, capostipite della famiglia Rizza, nel lontano 1935, apr una latteria nel cuore della citt di Modica, avviando cos la storia del suo inserimento
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