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Un fruscìo
con raccolta a mano e notturna delle uve totalmente ghiacciate
È di colore rosso scuro
un vino in grado di sfidare il tempo e nel formato magnum qui proposto evolve con le migliori sfumature
Al palato oltre ai sentori fruttati
Grappa Riserva | Podere Monastero Un fruscìoDopo la pressatura, la vinaccia viene trasportata immediatamente alla distilleria dove viene distillata entro le 24 ore dopo la ricezione. Un grappa vera, molto morbida e raffinata che rispecchia il vitigno Pinot Nero, viene affinata per 60 mesi nelle stesse barriques che hanno ospitato il vino La Pineta.
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