Miskiglio Lucano 500g giusto per darle un po'

giusto per darle un po' di colore

dopo la cottura del pane

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ma se cotto assume un sapore unico e gustoso

come nelle zuppe o in contorni a secondi di carne e di pesce

Miskiglio Lucano 500g giusto per darle un po'Dall'antica lavorazione di grano e vari legumi nasce la tradizionale pasta lucana: il Miskiglio. Ottenuta con un mix di farine tra cui orzo, fave e ceci, si abbina benissimo al sugo denso e corposo domenicale. Un sapore autentico dettato in primis dalla lavorazione manuale con cui viene realizzata ma anche dall'utilizzo di materie prime pure e incontaminate. Assaggiare una pasta come questa come raggiungere la Basilicata in un batter d'occhio!