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Imbottigliato a grado pieno
l’alcool da cereali e zucchero finissimo
acquisendo complessità e profondità aromatica
macinata con tahona e fermentata naturalmente in tini di legno
Al palato si presenta con un sapore bilanciato e avvolgente
Zyme Amarone classico della Valpolicella DOCG 2017 Magnum 1.5 L Vino Imbottigliato a grado pienoLAmarone Classico Zym un vino di grande struttura e profondit, affinato per almeno 60 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il suo profilo aromatico ampio e raffinato sprigiona intense note di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cacao. Al palato si distingue per la sua complessit e intensit, offrendo un sorso avvolgente, sapido, morbido ed elegante. Secco e di grande carattere, si abbina perfettamente a bolliti, carni arrosto e formaggi
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