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adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti
lasciate scolme per favorire la formazione del velo ossidativo di lieviti flor in superficie
dotato di una particolare luminosità e di qualche riflesso più leggero che tende al paglierino
Il Granazza “ Sulle Bucce ” di Sedilesu è un orange wine ricco
Il vino successivamente affina per un anno in botti di rovere di terzo passaggio
Cannonau di Sardegna DOC " Perdas Longas " 2021 | MAGNUM | Francesco Cadinu dup-review-publication adatto al rito dell’aperitivo oppureun vino identitario che maggiormente si rispecchia nella tradizione della nostra azienda, ottenuto da unattenta selezione delle nostre uve cannonau provenienti da vecchie vigne situate nellagro di Mamoiada in zona Elisi e Perdas Longas, questultima, il cui significato pietre lunghe (vista lampia presenza di Menhir nella zona) d origine al nome del nostro vino.
