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Esposizione Est-ovest
Sangiovese e Pinot Nero vinificati in bianco ed elevati in botti di rovere
coltivato e prodotto esclusivamente per raggiungere la qualità
il direttore di Moët et Chandon
prodotto dalle storiche vigne della cantina Fontodi
Benevento Aglianico IGT "Kapnios" 2016 - Masseria Frattasi Esposizione Est-ovestIl Benevento Aglianico IGT "Kapnios" della Masseria Frattasi, vinificato solo nelle annate in cui l'aglianico si esprime al meglio, ha un nome evocativo, che in lingua greca vuol dire 'affumicato' e altro non che un vino spesso citato nell'antichit da Platone e Plinio il Vecchio: un amarone ante litteram, il primo vino, appassito e secco, della storia. Le uve, raccolte a mano, sono lasciate appassire all'aperto; vengono poi pigiate e fermentate in
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