ALTRE INFORMAZIONI: Dopo almeno 6-7 mesi di affinamento il vino viene imbottigliato con leggera stabilizzazione e filtrazione
ALTRE INFORMAZIONI: Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture
prodotto in piccole quantità
Una seconda cernita delle uve viene fatta in cantina prima della diraspatura per poi passare alla fase di pressatura soffice
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Masseto 2017 è certamente figlio della sua annata
CONERO RISERVA DOCG 2020 SASSI NERI - FATTORIA LE TERRAZZE 4000840 ALTRE INFORMAZIONI: Dopo almeno 6-7CANTINA: Fattoria le Terrazze FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG VITIGNO: Montepulciano 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse in genere, preferibilmente a lunga cottura, come stinco di vitello al forno, arrosti, brasati, bolliti. Ottimo su cucine a base di funghi e tartufo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, granato, intenso. Al naso sentori fruttati