Doppione/Asado Di Limousine Grassfed Pollo Spediamo sempre con corriere refrigerato

Spediamo sempre con corriere refrigerato per proteggere la freschezza della carne

rosola l’arrotolato su tutti i lati finché la pancetta diventa leggermente dorata

Ciò è possibile grazie al nostro coinvolgimento in ogni fase

Taglio nobile

aggiungilo negli ultimi 1-2 minuti e copri con un coperchio

Doppione/Asado Di Limousine Grassfed Pollo Spediamo sempre con corriere refrigeratoQUALE TAGLIO RICEVI? Hai mai sentito parlare del doppione, uno dei tagli di carne pi sottovalutati? In realt, questo taglio ricavato dalla parte intercostale del bovino, situata tra petto, dorso e pancia, in grado di donare al brodo un sapore che fa davvero la differenza. Il doppione uno di quei tagli che richiede una cottura molto lunga e lenta per rivelare il meglio di s. Ma quando lo si prepara con cura, il risultato un piatto davvero