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Caffè espresso dalla miscela dolce e dal corpo delicato e cremoso
con il tempo assume note di liquirizia
Tipo di terreno: marne grigie e blu
Varietà: Barbera 100%
Il profumo ricco e immediato con percezioni di viola
Langhe Rossese Bianco "Rosserto" 2019 bottiglie:1 Caffè espresso dalla miscela dolce100% Rossese bianco, una vite autoctona salvata dall'estinzione da Giovanni Manzone in un'antica vigna di famiglia. Fermentato e affinato in rovere per 12 mesi sui propri lieviti. Naso bello, tropicale ed esotico, un profumo in s, al palato rinfrescante e agrumato con un peso apparente dal suo tempo sulle proprie fecce. Il Sommelier: Delizioso bianco italiano, ottenuto da uva Rossese bianco, una volta quasi estinta. Un vero vino culinario; Delizioso
