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L’acidità tipica del Riesling è particolarmente vibrante in questa annata
Avize per la potenza e Mesnil-sur-Oger per la struttura e la longevità
Grappa Di Nebbiolo Non Filtrata 9 Anni
con un finale molto affumicato e con sentori che ricordano il tabacco e il cuoio
Un rum agricolo bianco
Insubrico Pas Dose' - Tenute Sella Formaggi L’acidità tipica del Riesling èDescrizione Vinificazione: Diraspa pigiatura, pressatura in pressa pneumatica, pulizia statica del mosto. Inoculo e fermentazione in vasca in acciaio inox. Rifermentazione in bottiglia e presa di spuma con lieviti selezionati e successivo affinamento sugli stessi per 36 mesi. Formato: 0,75
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