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L'annata 2020 si presenta con una complessità disarmante: note di idrocarburo
tipico del suolo vulcanico
austero e materico
Al naso è un'esplosione di macchia mediterranea
"Pies" (Piedi) è il Nebbiolo più artigianale e coraggioso di Favaro
Amarone della Valpolicella Classico è tempo di Ca’ Coato 2015 Antolini L'annata 2020 si presenta conL'Amarone Ca Coato annata 2015 rappresenta una rara opportunit di assaggiare un capolavoro dell'artigianato veronese al culmine della sua maturit. Dopo 10 anni di affinamento, questo Cru di Antolini si svela in tutta la sua solennit. Il colore un rubino profondo con riflessi granati. Al naso un trionfo di complessit: ciliegie sotto spirito, fichi secchi, fave di cacao tostata, cuoio nobile e una traccia balsamica di resina. In bocca maestoso,
