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una peculiare mineralità e si rivela
raccolto nella rinomata Côte des Blancs
erbe balsamiche e sfumature minerali
spunti di pasticceria
Una cuvée magistrale
"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2018 | MAGNUM | Bisson (Astucciato) una peculiare mineralità e siLo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Abissi della Societ Agricola Bisson, appartiene alla DOC Portofino (o Golfo del Tigullio). Si caratterizza per la particolare vinificazione, che prevede l'affinamento sui lieviti selezionati per 18 mesi, nei fondali marini della Baia del Silenzio di Sestri Levante, ad una profondit di 60 metri, con temperatura costante di 15. Uno spumante unico, negli aromi e nei sapori che richiamano senza dubbio il mare e la
