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Dopo un invecchiamento tropicale di cinque anni
queste acciughe vengono lavorate artigianalmente per garantire una consistenza morbida e un gusto autentico
arricchite da un finale minerale persistente
Tagliati a mano e conservati in olio di girasole alto oleico ed extravergine d'oliva
Il gusto è avvolgente e vellutato
Pacherhof Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 Tequila Dopo un invecchiamento tropicale diVeltliner di Pacherhof un vino bianco altoatesino aromatico e avvolgente, prodotto da viti coltivate a 600 metri di altitudine nella zona di Novacella. Affinato per un breve periodo in botti di rovere francese da 20 ettolitri, si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi verdi. Al naso regala note agrumate, mela verde, erbe alpine e pepe bianco, con un elegante tocco speziato.
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