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in seguito a 9 anni di affinamento in botti di rovere ex bourbon
ma la dolcezza è accompagnata da un accenno di spezie: cannella
Al naso sentori floreali (rosa canina e viola) e note burrose che lasciano poi spazio alla frutta (lampone
Un finale di grande persistenza
sensazione di vellutata dolcezza che si mescola con un’acidità vivace che conferma una lunga vita
Les Clos de Paulilles Banyuls Rimage Mise Tardive 2001 Languedoc-Roussillon Francia Sudafrica in seguito a 9 anniTipo: Vino dolce naturale Regione: Languedoc Roussillon, Francia Gradazione alcolica: 16% Volume: 750 ml Uvaggio: Grenache Noir (Cannonau) Affinamento: 12 18 mesi in botti di rovere da 225 lt usate. Descrizione: Colore rosso rubino luminoso. Al naso abbastanza espressivo, i primi aromi che si sprigionano sono di ribes nero rosso e ciliegia. Al palato delicato, abbastanza morbido, si caratterizza per il suo equilibrio: unacidit e una quasi assenza di
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