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E’ tipicamente consumata nella cucina trapanese fresca o cotta alla brace
Il vino nasce dalla zona La Crena
Viene prodotto principalmente da uve Sangiovese con affinamento in barrique per 15 mesi
Vinificazione: uve selezionate poste ad appassire su graticci fino ad aprile in luoghi ben ventilati
La partita tra le annate prosegue su una delle più autorevoli testate online
Alto Adige Spumante Metodo Classico Pas Dosé 2016 | MAGNUM | Haderburg E’ tipicamente consumata nella cucinaLo spumante Pas Dos di Haderburg uno spumante millesimato di grande eleganza, vivacit e ricchezza aromatica. Dopo una maturazione sui lieviti di 36 mesi esprime note di lieviti, frutta, agrumi, burro e pane tostato. Il sorso strutturato, rinfrescante e piacevolmente sapido, ricco di aromi fruttati
