Barolo DOCG Gabutti - 2010 ANNATA_2008 Si consiglia l'abbinamento con secondi

Si consiglia l'abbinamento con secondi piatti di carne o formaggi e salumi stagionati

 Comune: Roddi

ampio con note delicate di viola

Sottosuolo: marne bianco-grigie e bluastre

La fermentazione malolattica avviene durante l’inverno nel legno

Barolo DOCG Gabutti - 2010 ANNATA_2008 Si consiglia l'abbinamento con secondiComune: Serralunga dAlba Annata: 2010 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli