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questo coltello è progettato per affrontare una vasta gamma di compiti in cucina con facilità e precisione
E' un coltello un pò più lungo di uno spelucchino ed è adatto a piccoli tagli
La particolarità di questo coltello è la lama composta da acciaio damasco con inserito uno strato di rame che rende molto particolare l'estetica di questo coltello
La sua lama a forma di uncino veniva utilizzata per scopi agricoli
Completo di scatola
MaglioNero Sfiletto coltelli regionali questo coltello è progettato perIl coltello Maglionero modello Sfiletto con lama da 19cm un coltello adatto per le lavorazioni sul pesce, la lama ha un grado di flessibilit media e il manico ha una forma ergonomica, pu essere utilizzato anche sulla carne Lunghezza lama: 19cm flessibile Lunghezza totale: 30. 5
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