Ployer-Jacquemart Granite Extra Brut Champagne Francia CASANOVA DELLA SPINETTA assemblaggio secondo il metodo «Solera»

assemblaggio secondo il metodo «Solera» (deg

con una chiusura speziata che ritorna sul caffè e sull’anice percepita al naso

come vetiver e finocchio

si apre con grande freschezza e sapidità e buona struttura

ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri

Ployer-Jacquemart Granite Extra Brut Champagne Francia CASANOVA DELLA SPINETTA assemblaggio secondo il metodo «Solera»Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 61%, Pinot Noir 31%, Pinot Meunier 8% Affinamento: assemblaggio di 11 grandi annate, creata nel 2014 e sboccata nel 2019. Descrizione: Granite solidit, ununione di diversi minerali ed anche il simbolo importante di 90 anni di matrimonio. Colore giallo luminoso, perlage fine e persistente. Al naso bouquet di mela, pera, mandorla fresca, una base