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Interamente prodotto da uve Chardonnay
il Derriére le Mont Aigu arriva da un singolo vigneto di 50 anni d’età sito a Chouilly e
La filosofia e le idee di Bisbino sono perfettamente rappresentate in questo distillato: naturale
Storia ed esperienza hanno portato alla creazione di questo Champagne
caratterizzato da un colore rosso rubino intenso
"Monbullae" Metodo Classico Pas Dosé Spumanti Italia Interamente prodotto da uve ChardonnayUno spumante fine, ma di carattere, elegante e ricco. Prodotto secondo il metodo di lavorazione tradizionale, grazie a una lenta fermentazione e la permanenza di 24 mesi in bottiglia, vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi e il sapore fresco e deciso, con delicati sentori di lievito e crosta di pane che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.
