Ninive Vino da uve stramature (0,50) - (ice wine) Pavese e Figli Affinato in botti grandi esauste

Affinato in botti grandi esauste e cemento per non alterare il frutto

Al palato è volumetrico

Al palato è maestoso: i tannini sono come seta pesante

ideale per accompagnare crudi di pesce

con tannini fitti e una freschezza balsamica che bilancia il calore alcolico

Ninive Vino da uve stramature (0,50) - (ice wine) Pavese e Figli Affinato in botti grandi esausteIl "Ninive" di Pavese e Figli un miracolo della natura, un vero e proprio "Ice Wine" (Vino del Ghiaccio) nato alle pendici del Monte Bianco. Ottenuto da uve Pri Blanc lasciate sulla pianta fino al pieno inverno e vendemmiate a temperature sotto zero, cattura l'essenza estrema della montagna. Nel calice si presenta di un giallo dorato brillante e denso. Il naso un'esplosione di profumi nitidi: albicocca disidratata, miele d'acacia, frutta tropicale,