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Vinificazione: Le uve vengono portate subito in cantina e sottoposte alla pigiadiraspatura
Il vino affina per 30 giorni sui lieviti prima di essere messo in bottiglia
Grado alcolico svolto: 13% vol
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Confettura extra uva di puglia 250g
CARCIOFI MIGNON CON MENTUCCIA in olio extra vergine di oliva 280g Selezione Mastrototaro carciofi Vinificazione: Le uve vengono portateIngredienti Carciofi 65%, olio extra vergine di oliva 34%, menta 1%, aceto di vino, sale, correttore di acidit: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. Peso netto: 280g Peso sgocciolato: 180g 314ml DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato Energia 596 kJ 145 kcal Grassi 13 g di cui acidi grassi saturi 1,7 g Carboidrati 1,8 g di cui zuccheri 0,7 g Fibre 6,1 g Proteine 2,1 g Sale 0,75 g L'immagine ha carattere
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