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Raccolta manuale e fermentazione con lieviti indigeni
\nLesso rifatto con le patate
AMORE AL PRIMO SORSO
Reddito: 45 hl/ha
Al naso si apre con aromi di mela verde
Maison Stéphane Saillet - Pinot Noir 2023 Lazio Raccolta manuale e fermentazione conProdotto dalla Maison Stphane Saillet, per realizzare questo Pinot Noir sono state selezionate le uve dei migliori territori dell'area di Nuit Saint George, nota agli estimatori della Borgogna. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione spontanea e non viene effettuata nessuna filtrazione, per mantenere l'autenticit del prodotto. Il vino affina in legno per alcuni mesi.
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US$ 165.00
US$ 69.00
