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condotta a basse temperature 15°C per 22 giorni in tini d’acciaio
Di colore rosso rubino
Oltre alla Cantina nella zona del Chianti Classico
Al naso esordisce con mela e pesca bianca per poi finire su un buon mentolato con accenni di melissa
con un ritorno delle note agrumate
Krug Brut Vintage 2011 Gewurztraminer condotta a basse temperature 15°CIntenso e brillante il giallo dorato alla vista, con perlage elegante e ricercato. Espressivo allolfattiva. Si avvertono profumi di albicocche fresche estive e frutti bianchi che lasciano spazio a una carambola piccante e agrumi freschi, seguiti da sfumature mentolate e di liquirizia con un tocco di foglia di basilico. Al palato si esprime con sapori di frutta cotta, caramellata e frutta secca, oltre a confetture. Marzapane, zucchero d'orzo, pralina,
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