VINO ZENATO AMARONE DELLA VALPOLLICELLA DOCG CLASSICO 2012-37,5CL bollicine_franciacorta_dosaggio_zero Abbinamento: Si abbina con crostacei

Abbinamento: Si abbina con crostacei

TOVAGLIOLO E POSATE PROTETTI

un gusto intenso senza essere pesante

Scuro e impenetrabile alla vista

Potente e profumatp

VINO ZENATO AMARONE DELLA VALPOLLICELLA DOCG CLASSICO 2012-37,5CL bollicine_franciacorta_dosaggio_zero Abbinamento: Si abbina con crostaceiPrezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di SantAmbrogio. Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi laffinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in