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sotto vuoto
affinché la fetta si presenti bella rossa con leggere venature di grasso
Realizzata senza l’aggiunta di grassi ed aromatizzata con una delicata miscela di aromi freschi
insaporito con sale e aromi naturali va fatto cuocere a bagnomaria per 1 ora
- Gutturnio Frizzante
Cesto Padano ALLERGENI:Lenticchie: GLUTINE SOIA SESAMO SENAPE LUPINI - Grana Padano: LATTE sotto vuotoSalametti Mignon fila da 4 0,700 kg Strolghino 0,350 kg Salame Piacentino DOP 0,650 kg Coppa Piacentina DOP 1,900 kg Grana Padano 20 mesi 1 kg Lenticchie Zampone Precotto 1 kg
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