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Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere francese e in piccola parte americano
popcorn al burro e olio d’arancia
rotondo con elevata qualità dei tannini: setosi
Affinamento: 6 mesi in anfora
fiori macerati e sensazioni eteree
Palau Gazo Brut Cava Magnum Catalonia Spagna LUCCARELLI Affinamento: 15 mesi in barriqueTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Catalogna, Spagna Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Macabeo, Parellada, Xarel lo, Chardonnay Affinamento: 15 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo tenue. Al naso si percepisce subito il profumo del lievito assieme ad un fresco sentore fruttato. Al palato la fine bollicina si aggiunge una suadente dolcezza. Il finale lungo e persistente.
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