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una delle zone storiche più importanti del Chianti Classico
Realizzata con uve chardonnay in prevalenza
pasta o orzo e fagioli
Al naso si apre con profumi di gelsomino e note agrumate
Barbera d'Asti DOCG
Zukka con radicchio e zenzero - in Konserva PASTA una delle zone storiche piùDiamo spazio alla fantasia! Il dolce della zucca e il sapore leggermente amaro del radicchio creano un contrasto interessante. La presenza quasi impercettibile dello zenzero rende il tutto molto armonioso. Pezzetti di zucca molto croccanti si uniscono al radicchio rosso lungo dando vita a questa nuova creazione cos insolita ma estremamente versatile. Il finale leggermente piccante dello zenzero unito allolio di girasole alto oleico e allolio
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