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Colomba Calciano Pesca ed Albicocca
La spumantizzazione con Metodo Charmat Lungo a bassa temperatura esalta il carattere unico del vino
Il profumo è delicato
anidride carbonica
L'interno è ben sviluppato
Podolico Tenero di Brindisi di Montagna Taglio:Spicchio 450g-500g c.a. Colomba Calciano Pesca ed AlbicoccaCaciocavallo Podolico Presidio Slow Food di Brindisi di Montagna Durante la sua breve stagionatura, che varia dai 2 ai 6 mesi, questo formaggio rivela gi tutta la sua personalit. La crosta, sottile e delicata, accoglie lo sguardo con un tenue giallo paglierino e invita a scoprire la magia della pasta filata. Il suo colore dorato, intenso e vivo, il dono delle erbe spontanee di cui si nutrono le nostre vacche podoliche, custodi di sapori autentici. Con
US$ 39.00
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