Paleta di nero Iberico Bellota Bio con Osso - 5 kg senza conservanti garantendo un controllo totale della

garantendo un controllo totale della filiera

INGREDIENTI: Carne di suino

Nella fase di lavorazione non vengono utilizzati conservanti ma solo sale marino sapientemente dosato

INGREDIENTI: guanciale di suino italiano

Un connubio di sapori straordinario in un formato ideale: il nostro Salame al Tartufo Biologico in versione metà sottovuoto è pensato per chi desidera l'eccellenza della salumeria artigianale in una pezzatura più contenuta

Paleta di nero Iberico Bellota Bio con Osso - 5 kg senza conservanti garantendo un controllo totale dellaLa paleta iberica (o spalla di prosciutto) un prosciutto della nostra linea Montanera ottenuto dalla zampa anteriore del maiale nero "bellota" iberico. Montanera un progetto del Salumificio Pedrazzoli per portarvi alla scoperta del maiale iberico bellota, eccellenza dellallevamento e della salumeria spagnola, unita alla filosofia del biologico portata avanti dalla nostra famiglia per oltre ventanni. Dal colore roseo, il profumo delicato e il sapore