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Vigna'ngena è un vino bianco ottimo come aperitivo
Ottimo anche con spigole alla vernaccia e cappone con patate e pomodorini freschi
Cerchi passiti equilibrati non stucchevoli
privo di caramello o coloranti artificiali
Viti a piede franco ad alberello sul livello del mare - rarità assoluta
Mamuthone Puggioni Magnum vinacce Vigna'ngena è un vino biancoFORMATO MAGNUM 1,5 LT CASSETTA IN LEGNO INCLUSA UVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 15 % PROVENIENZA Vigneti allevati ad alberello, in regime di agricoltura biologica, ad un altitudine di circa 700 metri sul livello del mare su terreni da disfacimento granitico in localit Loreta Attesu, Mamoiada (NU). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che in cantina vengono selezionate e sottoposte a diraspa pigiatura. Il mosto viene poi lasciato a lungo a contatto con
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