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La rifermentazione spontanea in bottiglia
esalta con quel corallino torbido e luminoso che apre a delicate note olfattive di fragoline selvatiche
lievito ed erbe aromatiche
Uve: Pinot Noir
Passando naturalmente da piccole
Fior d'arancio Colli Euganei Docg Spumante Dolce 2021 - Alla Costiera vini rosati La rifermentazione spontanea in bottigliaUn tipico vino della tradizione dei Colli Euganei. Da agricoltura biologica e vinificazioni genuine, uno spumante dolce fresco, ravvivante, aromatico. Sorso delicato e fragrante, di bella persistenza spumosa, supera di slancio la banalit grazie a freschi e intriganti sentori di zagara e frutta gialla matura. In bocca, la chiara dolcezza mediata da un delicato ricordo di acidit d'uva e agrume. Perfetto sui dolci lievitati, sulla pasticceria secca,
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