"LE CERVARE" - TEROLDEGO -- Zanini Luigi - (19,5 eur X 6 Bott) merlot si accosta molto bene ai

si accosta molto bene ai primi piatti e a tutti i piatti a base di pesce

frutta esotica e agrumata

Le uve vengono raccolte manualmente in vendemmia tardiva e viene effettuata la pigiadiraspatura  anzichè la pressatura

- Grado Alcolico 4

Uvaggio: Chardonnay 83%-Pinot Bianco 17%

"LE CERVARE" - TEROLDEGO -- Zanini Luigi - (19,5 eur X 6 Bott) merlot si accosta molto bene aiTRENTINO ALTO ADIGE Teroldego 100% Affinamento in barriques da 225 e 500 litri Nasce dalla pi accurata selezione di uve Teroldego Rotaliano d. o. c. site nel vigneto Le Cervare. Invecchiato per 12 mesi in barriques francesi di colore rosso rubino intenso con un profumo ben pronunciato di mandorla e vaniglia con sentori di viola. Al palato netto e consistente, sapido, asciutto, leggermente tannico. Abbinamenti: cacciagione, formaggi stagionati, salumi