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Il Furore Bianco Fiorduva è il magnifico frutto dell’indubbia esperienza di Marisa Cuomo nell’arte della vinificazione
iodio e toni di panificazione
pesca sciroppata e mandorle tostate e convince al palato con un sorso ritmato
condotta a basse temperature 16°C per 20 giorni in recipienti d’acciaio
Questo è dimostrato dal fatto che la famiglia Scamperle ha potuto aumentare l’estensione dei propri vigneti
Ugolini Valpolicella Ripasso "Monte Solane" 2017 Nebbiolo Il Furore Bianco Fiorduva èLuva pigiata in maniera molto soffice nella stessa giornata della raccolta per ottenere un vino profumato e fresco. A marzo il vino viene poi ripassato sulle vinacce dellAmarone, da cui estrae aromi e ottiene maggior struttura. Laffinamento si svolge per 20 mesi in piccole botti di rovere francesi. Rosso rubino cupo e brillante, il profumo intenso ricorda la frutta rossa matura, pepe nero, tabacco, cacao e regala piacevoli note balsamiche, con un
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