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Gradazione alcolica: 32%vol
finale vivace
A seconda delle annate è assemblato con delle Uve aromatiche come il Chambourcin vinificato in bianco
Vitigno:Pinot noirCarattere:Ricco
L’uva viene schiacciata in una pressa pneumatica e il mosto viene avviato alla fermentazione senza le bucce
Barbera Asti DOCG Bricco Uccellone 75 CL Piemonte Gradazione alcolica: 32%volTipo di vitigno: Il Bricco Uccellone prodotto al 100% con uve Barbera, il vitigno simbolo del Piemonte, capace di esprimere eleganza e struttura in questo grande vino. Carattere: Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso emergono aromi complessi e avvolgenti di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnati da note di spezie dolci, vaniglia, tabacco e cioccolato fondente, grazie al lungo affinamento in
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