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da servire fresco (non ghiacciato) in piccoli calici a tulipano
che regala un vino di grande personalità
erbe aromatiche e una nota minerale di pietra bagnata
Un regalo di immenso prestigio o il protagonista di grandi banchetti a base di carni brasate
5%) e da una sapidità che allunga il finale all'infinito
Colli Trevigiani IGT ColFondo Agricolo 2023 Bele Casel da servire fresco (non ghiacciato)Il ColFondo Agricolo di Bele Casel un ritorno alle origini, un vino che racconta la storia contadina di Asolo e Treviso. Prodotto con il metodo della rifermentazione ancestrale in bottiglia, si presenta con il suo caratteristico fondo di lieviti che gli dona complessit e una texture inimitabile. L'annata 2023 un inno alla freschezza: al naso emergono sentori di lievito fresco, crosta di pane, mela renetta e fiori di campo, con un finale che vira su
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