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lavorazione in assenza di ossigeno e affinamento su fecce nobili per 10 mesi in acciaio
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
che permettono alle radici di lambire gli antichi e sottili strati di roccia calcarea
Jera è la massima espressione del Verdicchio di Matelica: elegante
ALTRE INFORMAZIONI: Uve di Verdicchio
BAROLO DOCG 2021 - CASALI DEL BARONE MARCHE ROSSO IGT 2022 SENZA SOLFITI AGGIUNTI VI MUNN BAG IN BOX 3 LITRI lavorazione in assenza di ossigenoCANTINA: Casali del Barone FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ideale con carne rossa e selvaggina o con un ottimo filetto al tartufo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso un bouquet olfattivo ricco e ampio con note di prugne mature e frutti di bosco e confettura, seguito da sentori terziari che richiamano la
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