Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo basic Questo fa capire quanto sia

Questo fa capire quanto sia raro trovare una pietra belga di questi tempi

Materiale lama Acciaio INOX damascato Lunghezza lama 12

questa lama trasforma anche le azioni più semplici in un rito di precisione e bellezza

5 cm Lunghezza totale 37

La lama in acciaio inox con motivi damascati è perfetta per essere molto precisi o effettuare tagli a cibi molto piccoli

Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo basic Questo fa capire quanto siaIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il taglio